Detail Resep Es rujak

Es rujak

05 Juli 2012
Es rujak

Berikut ini resep Es rujak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

bahan :

100 g mangga muda
100 g kedondong
100 g ubi
100 g bengkoang
100 g jambu merah

Bahan saus :
200 ml air
300 g gula merah
2 1/2 sendok makan air asam jawa (campuran dari 2 sdt asam jawa dan 4 sdm air)

Bumbu Halus :
2 bh cabai merah keriting, direbus
1/4 sdt terasi, digoreng
1/2 sdt garam

pelengkap :
50 g kacang tanah goreng, cincang kasar
250 g es serut

Cara Membuat :
1. serut semua bahan buah dengan serutan besar.
2. saus : rebus gula merah, air, bumbu halus, dan air asam jawa sampai mendidih. saring
3. masukkan buah kedalam saus, dinginkan.
4. tata buah dan saus dalam mangkok. beri es serut dan taburan kacang goreng.

Cheese tongue bawang

Untuk 375 gram Bahan: 225 gram tepung terigu protein sedang 25 gram margarin 15 gram tepung m

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gram rumput laut1 buah avokad, keruk150 gr

Brownies kukus murah

Bahan: • 3 butir Telur • 115 gram Gula pasir • 5 gram Coklat pasta • 40 gram