eresep.com

Bakwan singkong

2012-07-14 23:01:19
Bakwan singkong
Berikut ini resep Bakwan singkong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
200 gram singkong, diparut
150 gram kulit ikan tenggiri, dikukus, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
4 cm jahe, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh bumbu penyedap
3 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur singkong dan kulit ikan tenggiri. Aduk rata.
2. Masukkan bawang putih dan jahe. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan bumbu penyedap. Aduk rata.
4. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Goreng sampai matang.

Bakwan udang

Bahan:150 gram tepung beras50 gram sagu200 gram udang basah1 butir telur1/2 sendok teh ketumbar bubu

Bakwan tahu

Untuk 12 buahBahan:300 gram tahu putih1 butir telur, dikocok lepas40 gram taoge, dibuang akarnya1 ta

Bakwan taoge dan oncom

Untuk 12 buah Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 200 ml santan