eresep.com

Nastar keju

2012-07-20 20:52:23
Nastar keju
Resep Nastar keju, dengan detail

Untuk 2 toples kemasan 1/2 kg

Bahan isi:   
250 gram gula pasir

Bahan olesan:
4 kuning telur

Bahan kulit:

100 gram margarine
250 gram butter
60 gram gula halus
4 buah nanas ukuran kecil. lalu parut atau di blender.
50 gram Keju KRAFT Cheddar. parut agak kasar
200 gram Keju KRAFT Cheddar, parut halus
600 gram terigu protein sedang
4 kuning telur
2 sdm susu bubuk fullcream

Cara Membuat :
1. isi : Masak nanas parut hingga air dari sari nanas meresap. Lalu, masukan gula pasir secara bertahap. Aduk terus hingga kering. angkat dinginkan.
2. Kulit:
- Dengan menggunakan mixer campur mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan pucat, lalu masukkan kuning telur, aduk kembali. lalu masukan setengah bagian dari parutan Keju KRAFT Cheddar.
- Masukan susu bubuk, aduk perlahan menggunakan spatula.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan pastikan adonan terasa kalis,
- Masukan kembali setengah bagian dari Keju KRAFT Cheddar parut, lalu aduk rata.
3. Penyelesaian:
- Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan lalu beri isi dan bentuklah menyerupai bola.
- Letakan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau alasi dengan kertas roti. beri jarak dari masing-masing nastar.
- Olesi kuning telur, kemudian taburi bagian atasnya dengan Keju KRAFT Cheddar parut.
- Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25-30 menit atau hingga kuning keemasan dan matang.

Nastar custard cookies

Bahan kulit:150 gram margarin 30 gram gula tepung1 kuning telur200 gram tepung terigu Kunci Biru25 g

Kue nastar cengkeh

Bahan:110 gram mentega  60 gram margarin  1 butir  kuning telur 50 gram gula halus &n

Nastar rempah selai apel

BAHAN ISI:500 gram apel malang, diparut halus100 gram gula pasir1/8 sendok teh garam2 butir cengkeh3