Detail Resep Orange rollcake

Orange rollcake

09 Agustus 2006
Orange rollcake

Berikut ini resep Orange rollcake disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
100 gram margarin Palmboom 
25 gram sari jeruk instan 
10 kuning telur 
2 putih telur 
100 gram gula pasir 
60 gram tepung terigu 
25 gram tepung maizena 
15 gram susu bubuk 

BAHAN ISI: 
1 resep butter cream 
1 kaleng jeruk mandarin 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok margarin Palmboom bersama sari jeruk instan sampai lembut. Sisihkan. 

  2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula sampai kaku. Ayakkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. 

  3. Tuang adonan telur dalam adonan margarin. Aduk kembali. 

  4. Tuang ke dalam loyang 28x28x3 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. 

  5. Oven selama 20 menit dengan suhu 180C. Setelah itu angkat lalu dinginkan. Keluarkan kue dari loyang lalu oles dengan butter cream, susun jeruk mandarin di bagian pinggir. Gulung dan padatkan. 

  6. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum dipotong-potong.

untuk 20 potong

Strawberry orange tart

Bahan cake I:6 kuning telur 3 putih telur 85 gram gula pasir1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)50 gram

Orange cheese cake

Bahan : 75 gram margarin  100 gram susu cair 

Orange juice

bahan:200 gram wortel, dipotong-potong100 gram tomat, dipotong-potong275 gram jeruk sankis, diambil