eresep.com

Cumi masak bunga bawang

2012-07-29 10:24:20
Cumi masak bunga bawang
Berikut ini resep Cumi masak bunga bawang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
250 gram cumi segar, dipotong bulat
150 gram bunga bawang, dipotong 3 cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak 2 cm
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cumi. aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah besar dan tomat hijau. Aduk sampai Iayu. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat, tambahkan bunga bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Big bowl cumi cumi

Bahan :700 g cumi-cumi yang sedang besarnya, siangi, kupas kulit arinya2 sdm air kapur sirih3 sdm mi

Tumis cumi bumbu mangga

untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram cumi, potong-potong50 gram mangga mengkal, iris korek api1/4 send

Cumi masak hitam

BAHAN:500 gram Cumi-cumi, bersihkan dan tintanya jangan dibuang1 batang Serai , ambit bagian putihny