Detail Resep Hash brown panggang

Hash brown panggang

02 Agustus 2012
Hash brown panggang

Berikut ini resep Hash brown panggang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 buah


BAHAN
20 g udang kupas
Air, untuk merebus
400 g hash brown, siap pakai
Minyak untuk menggoreng
100 g fillet salmon, potong-potong
100 g paprika merah, cincang
100 g jagung pipit segar
8 sdm saus thousand island siap pakai
1 sdm tobiko
1 sdm katsuobushi

CARA MEM BUAT:

1. Rebus udang hingga berubah warna. Angkat, cincang kasar. Sisihkan.
2. Goreng hash brown dalam minyak banyak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.
3. Potong-potong kasar hash brown. Campur dengan udang dan sisa bahan. Masukkan ke dalam 8 buah mangkuk aluminium (@ volume 150 ml). Sendokkan saus thousand island, taburi tobiko.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180° C hingga panas (± 5 menit). Angkat. Taburi katsuobushi.
5. Sajikan hangat.

Barstuma shashlik

BAHAN: 200 gram daging sapi, potong kotak  1/2 buah bawan