Detail Resep Rempah kelapa isi teri

Rempah kelapa isi teri

06 Agustus 2012
Rempah kelapa isi teri

Berikut ini resep Rempah kelapa isi teri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 25 buah

Bahan:
250 gram teri segar, dibilang kelapa, dicuci bersih, tiriskan
200 gram kelapa parut kasar
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
3 butir telur, dikocok lepas
30 gram tepung beras minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

1 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Bentuk oval adonan dengan 2 buah sendok makan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kekuningan.

Kabsah (nasi berempah)

Untuk 6 porsiBAHAN:800 g beras berbutir panjang60 ml minyak zaitun500 g bawang bombay, cincang halus

Cake buah rempah

Untuk 13 potongBahan :150 g apel malang, potong dadu ukuran 1/2x1/2x1/2 cm1 sdm gula pasir2 sdt bumb

Kambing masak tomat berempah

Bahan:500 gram daging kambing, dipotong 4x4x4 cm2 lembar daun salam1.000 ml airBahan bumbu:6 siung b