eresep.com

Jamur masak lokio

2012-08-07 13:03:43
Jamur masak lokio
Berikut ini resep Jamur masak lokio disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
150 gram jamur tiram
50 gram jamur kuping, direndam, diiris kasar
150 gram jamur merang, dibelah dua
50 gram lokio
1/2 buah bawang bombay, diiris kasar
1 batang daun bawang, diiris serong
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan kecap jepang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan angciu
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan jamur tiram, jamur merang, jamur tiram, dan lokio. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, kecap jepang, garam, merica bubuk, gula pasir, angciu, dan kaldu ayam. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Lumpia jamur dan ayam

Bahan: • Kulit lumpia 1 bungkus • Jamur 1 kaleng • Dada ayam 50 gram • Bawan

Ayam tim jamur

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian1 sendok teh air jeruk lemon4 buah jamur sh

Kacang panjang tumis jamur telur puyuh

Untuk 3 porsi Bahan: 8 lonjor kacang panjang, masing-masing dipotong 3 cm 50 gram jamur merang,