Detail Resep Telur penyet bumbu taoco

Telur penyet bumbu taoco

08 Agustus 2012
Telur penyet bumbu taoco

Berikut ini resep Telur penyet bumbu taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:

6 butir telur, direbus, digoreng berkulit, dipenyet
3 1/2 sendok makan taoco
1/2 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang
5 butir bawang merah, diiris kasar
3 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah cabal merah keriting, diiris serong
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan cabai merah besar dan cabal merah keriting. Aduk sampai layu. Masukkan taoco. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Bubuhkan kecap manis, dan kecap asin, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masukkan telur. Masak sampai matang dan meresap.

Cake lapis putih telur

Bahan: 350 ml putih telur 250 gr gula pasir 1 sdt cake emulsifier ½ sdt cream of tartar

Fuyunghai putih telur

Bahan: 150 gram putih telur, dikocok lepas 50 gram wortel, diiris panjang 50 gram kol, diiris pa

Nasi goreng telur mata sapi

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah300 g nasi1/2 sd