eresep.com

Telur penyet bumbu taoco

2012-08-08 13:02:41
Telur penyet bumbu taoco
Berikut ini resep Telur penyet bumbu taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:

6 butir telur, direbus, digoreng berkulit, dipenyet
3 1/2 sendok makan taoco
1/2 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang
5 butir bawang merah, diiris kasar
3 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah cabal merah keriting, diiris serong
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan cabai merah besar dan cabal merah keriting. Aduk sampai layu. Masukkan taoco. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Bubuhkan kecap manis, dan kecap asin, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masukkan telur. Masak sampai matang dan meresap.

Sate telur puyuh

Bahan:150 gram daging has dalam, potong kotak12 butir telur puyuh, rebus kupas kulitnya1 butir telur

Oseng buncis telur puyuh

(porsi: 4-5 orang)Bahan:200 g buncis 15 butir telur puyuh, rebus 4 buah tomat hijau kecil, belah emp

Sup putih telur

Bahan: Putih Telur Kukus:250 ml putih telur ayam1/4 sdt garam1/2 sdt merica bubuk2 sdm bawang putih