Detail Resep Banana chiffon roll

Banana chiffon roll

09 Agustus 2006
Banana chiffon roll

Berikut ini resep Banana chiffon roll disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
6 kuning telur 
75 gram gula pasir 
100 gram pisang ambon dihaluskan 
50 ml minyak goreng 
75 gram tepung terigu 
1/2 sendok teh baking powder 
50 ml jus jeruk 

BAHAN II: 
6 putih telur 
1/2 sendok teh cream of tar-tar 
selai nanas untuk olesan 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan I lalu sisihkan. 

  2. Dalam wadah lain kocok putih telur dan cream of tartar sampai kaku. 

  3. Masukkan putih telur ke dalam tepung secara perlahan-lahan. 

  4. Tuang ke dalam loyang persegi 26x26x4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven selama 30 menit lalu angkat dan dinginkan. 

  5. Oles kue dengan selai nenas lalu gulung. 

untuk 20 potong

Refresco de banana (jus pisang jeruk) peru

Bahan: 200 g daging buah pisang, potong dadu 1 cm 250 ml jus nanas150 ml sirop kental jeruk manis100

Banana flambe

Untuk 6 porsi Kalori per porsi 336BAHAN:125 ml air50 g kismis75 g mentega tawar 100 g brown sugar*)1

Banana chiffon peanut butter

Bahan :250 ml putih telur1/2 sdt garam100 g gula pasir100 g gula palem1/2 sdt cream of tartar 6 kuni