Detail Resep Banana chiffon roll

Banana chiffon roll

09 Agustus 2006
Banana chiffon roll

Berikut ini resep Banana chiffon roll disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
6 kuning telur 
75 gram gula pasir 
100 gram pisang ambon dihaluskan 
50 ml minyak goreng 
75 gram tepung terigu 
1/2 sendok teh baking powder 
50 ml jus jeruk 

BAHAN II: 
6 putih telur 
1/2 sendok teh cream of tar-tar 
selai nanas untuk olesan 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan I lalu sisihkan. 

  2. Dalam wadah lain kocok putih telur dan cream of tartar sampai kaku. 

  3. Masukkan putih telur ke dalam tepung secara perlahan-lahan. 

  4. Tuang ke dalam loyang persegi 26x26x4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven selama 30 menit lalu angkat dan dinginkan. 

  5. Oles kue dengan selai nenas lalu gulung. 

untuk 20 potong

Banana flambe

Untuk 6 porsi Kalori per porsi 336BAHAN:125 ml air50 g kismis75 g mentega tawar 100 g brown sugar*)1

Banana pudding

Untuk 12 buah Kalori per buah169BAHAN:500 ml santan dari 1 butir kelapa parut200 g brown sugar100 g

Banana split karamel

BAHAN:Pisang raja/pisang ambon 2 buah, belah menjadi 2 bagian tiap pisangnyaGula pasir 50 gramAir 50