Detail Resep Sate manis

Sate manis

16 Agustus 2012
Sate manis

Berikut ini resep Sate manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
600 gr daging has dalam dipotong dadu
4 sendok makan kecap manis
4 sendok makan
minyak goreng

Bumbu Dihaluskan:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm lengkuas
2 sendok makan gula merah disisir
1 1/2 sendok makan ketumbar utuh disangan
1 1/2 sendok teh garam
1 butir asam

Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata, diamkan 20 menit atau Iebih.
2. Kemudian tusuk dengan tusuk sate dan dibakar hingga kecoklatan.
3. Angkat, hidangkan panas.

Sate pisang

BAHAN : 3 buah pisang tanduk KUAH: 100 ml santan

Sate kambing madura

Bahan : - daging kambing 500 gram - kecap manis 150 ml - jeruk limau 2 buah - tusuk sate 20 buah

Sate pentul

BAHAN : 250 gram daging sapi cincang  1 sendok teh asam jawa