Detail Resep Nasi goreng telur mata sapi

Nasi goreng telur mata sapi

23 Agustus 2012
Nasi goreng telur mata sapi

Berikut ini resep Nasi goreng telur mata sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah
300 g nasi
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm daun bawang iris
1/2 sdt cabai rawit iris

Telur mata sapi:
4 sdm minyak goreng
2 butir telur
garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap:
Kerupuk
Mentimun iris

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan nasi, garam, merica, daun bawang, dan cabai, aduk hingga nasi berasap, angkat. Sajikan dengan telur mata sapi dan pelengkap.
2. Telur mata sapi: Panaskan minyak, pecahkan sebutir telur.Taburkan garam dan merica, goreng, balik, angkat. Ulangi untuk 1 telur Iainnya, sisihkan.

Nasi goreng bumbu kari

untuk 2 porsiBahan :2 sdm minyak goreng1 buah bawang bombai, potong kotak1 sdt bumbu kari siap pakai

Nasi gandul (pati)

Bahan: 500 g daging sandung lamur sapi2 sdm minyak sayur1,5 Liter santan encer dari 1 butir kelapa p

Nasi himpit

Untuk 4 porsiBahan:450 ml air300 g beras, cuci, tiriskan1/4 sctt garamPelengkap:Ayam goreng banjarSo