eresep.com

Nasi gurih

2012-08-28 09:32:29
Nasi gurih
Resep Nasi gurih, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 ml santan dari 100g kelapa
1 lembar daun salam
1 lembar pandan
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
300 g beras, cuci, tiriskan

Pelengkap:
Telur dadar iris
bawang goreng
Mentimun iris
Daun kemangi
Sambal goreng kentang hati
Abon
Sambal kacang

Cara membuat:

1. Masak santan bersama salam, pandan, serai, dan garam hingga mendidih, saring.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang santan panas.
3. Masak hingga matang (25 menit). Biarkan tertutup 5 menit. Buka, sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng keju

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm mentega1 sdm bawang bombai cincang2 sdm saus tomat2 buah sosis, potong2 bua

Nasi hainan

Untuk 4 porsiBahan Nasi:500 gram beras1 liter kaldu ayam3 cm jahe, memarkan5 siung bawang putih, mem

Nasi goreng lada hitam

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1/4 bawang bombai, iris panjang50 g udang, kupas, kerat punggu