Detail Resep Nasi gurih ayam

Nasi gurih ayam

30 Agustus 2012
Nasi gurih ayam

Berikut ini resep Nasi gurih ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
200 g dada ayam, potong kecil
1 sdm kecap asin
325 ml santan dari 100 g kelapa
250 g beras, cuci, tiriskan
2 buah sosis, potong
garam, merica, secukupnya

Pelengkap:
Cabai merah goreng
Telur mata sapi
Acar mentimun

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, garam, merica, dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
2. Tambahkan santan dan beras, masak hingga santan menyusut. Berl sosis, kukus hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Kerucut nasi kuning

Untuk 8 porsiBahan:200g beras ketan, cuci, rendam 2 jam, tiriskan100 ml santan dari 100g kelapa1 sdt

Nasi wortel

untuk 8 porsiBahan Nasi Wortel :250 gram beras 1 buah wortel diblender dengan 200 ml air1 buah worte

Nasi merah

Untuk 4 porsiBahan:250 ml air1 lembar pandan200 g beras merah, cuci, tiriskanPelengkap:Pecel sayuran