eresep.com

Nasi gurih ayam

2012-08-30 10:35:14
Nasi gurih ayam
Berikut ini resep Nasi gurih ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
200 g dada ayam, potong kecil
1 sdm kecap asin
325 ml santan dari 100 g kelapa
250 g beras, cuci, tiriskan
2 buah sosis, potong
garam, merica, secukupnya

Pelengkap:
Cabai merah goreng
Telur mata sapi
Acar mentimun

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, garam, merica, dan kecap asin, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
2. Tambahkan santan dan beras, masak hingga santan menyusut. Berl sosis, kukus hingga matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Nasi tomat

Bahan :400 gram beras1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram daging giling50 gram jamur kancin

Nasi gulung ala sushi

Untuk 17 buah Bahan: 300 gram nasi putih Bahan kulit: 2 gram bayam, direbus, dicincang halus

Nasi kuning ala timur tengah

Untuk 10 porsiBahan :100 ml minyak zaitun, untuk menumis*)150 g bawang Bombay, cincang halus200 g ay