Detail Resep Nasi kari daging

Nasi kari daging

12 September 2012
Nasi kari daging

Berikut ini resep Nasi kari daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, iris
1 sdt bumbu kari siap pakai
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai cincang
325 ml santan dari 100 g kelapa
250 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Cabai merah tumis
bawang goreng

Cara membuat:
1. Campur daging sapi dengan bumbu kari, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Beri santan, garam, dan merica, masak hingga daging empuk.
3. Masukkan beras, aduk hingga santan terserap. Kukus hingga matang (30 menit). Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Puding nasi (sutlac) turki

Bahan: 50 g beras pulen, cuci bersih 250 ml air200 ml susu segar1/8 sdt garam50 g gula pasirLarutkan

Nasi bakmoi

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdm bawang putih iris1 sdm bawang merah iris150g daging ayam

Nasi bakar isi teri

untuk 8 bungkusBahan :500 gram beras, dicuci bersih850 ml santan dari 1 butir kelapa 3 1/2 sendok te