Detail Resep Nasi kari daging

Nasi kari daging

12 September 2012
Nasi kari daging

Berikut ini resep Nasi kari daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, iris
1 sdt bumbu kari siap pakai
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai cincang
325 ml santan dari 100 g kelapa
250 g beras, cuci, tiriskan
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Cabai merah tumis
bawang goreng

Cara membuat:
1. Campur daging sapi dengan bumbu kari, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang hingga layu. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Beri santan, garam, dan merica, masak hingga daging empuk.
3. Masukkan beras, aduk hingga santan terserap. Kukus hingga matang (30 menit). Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng otak-otak spesial

BAHAN:1000 g nasi450 g kornet sapi, hancurkan150 g otak-otak ikan, iris bulat6 siung bawang putih, c

Nasi goreng ikan asin

Untuk 1 porsiBahan:30 g ikan asin jambal, potong, rendam, tiriskan2 bush cabai rawit, potong-potong1

Nasi krawu

untuk 4 porsibahan :600 g nasi putih panasosik daging dan sambal terasi secukupnyadaun pisang dan li