Detail Resep Nasi kari udang

Nasi kari udang

16 September 2012
Nasi kari udang

Berikut ini resep Nasi kari udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 slung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai cincang
1 bush cabai merah, iris
1 sdt bumbu kari siap pakai
150 g udang, kupas
200 g beras, cuci, tiriskan
250 ml air
1 sdm kacang polong beku
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:

Cabai goreng
bawang goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang, cabai, bumbu kari, dan udang. Masukkan beras, air, garam, dan merica, masak hingga air menyusut.
2. Kukus beras hingga matang (25 menit). Angkat, campur dengan kacang polong, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi brongkos

Untuk 5 porsiBahan:400 gram beras2 lembar daun salam3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 700

Kebab ayam kombinasi

Untuk 14 tusuk Bahan: 200 gram paha ayam fillet tanpa kulit, diiris memanjang 5 x 2 cm 1/2

Nasi liwet

Bahan:500 gram beras950 ml santan dari 1 butir kelapaCara membuat:Rebus beras dan santan sampai mend