Detail Resep Cah ayam tahu saus lemon

Cah ayam tahu saus lemon

17 September 2012
Cah ayam tahu saus lemon

Berikut ini resep Cah ayam tahu saus lemon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 bungkus tahu jepang, potong 1cm
250 g filet daging ayam, potong panjang 1cm
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 sdm daun bawang, potong 2 cm, tumis
1 buah paprika merah, potong dadu, tumis
tepung sagu dan minyak goreng secukupnya

Saus lemon, campur, didihkan:
200 ml kaldu
1 sdt tepung sagu
3 sdm air jeruk lemon
1 1/2  sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Taburi tahu dengan tepung sagu, goreng 1/2 matang, sisihkan.
2. Campur ayam dengan air jeruk dan garam, lalu taburkan sagu, goreng matang.
3. Masukkan tahu, ayam, daun bawang, dan paprika, aduk, angkat. Sajikan selagi panas.

Cah ayam

BAHAN: 150 gram paprika hijau, potong panjang  500 gram daging ayam

Cah kembang kol

Untuk 5 porsiBahan:400 gram kembang kol, dipetiki per kuntum100 gram wortel, dipotong serong3 buah b

Cah taoge

Untuk 4 porsi Bahan :200 gram taoge panjang2 buah wortel, iris halus panjang2 siung bawang puti