Detail Resep Cah ayam tahu saus lemon

Cah ayam tahu saus lemon

17 September 2012
Cah ayam tahu saus lemon

Berikut ini resep Cah ayam tahu saus lemon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 bungkus tahu jepang, potong 1cm
250 g filet daging ayam, potong panjang 1cm
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 sdm daun bawang, potong 2 cm, tumis
1 buah paprika merah, potong dadu, tumis
tepung sagu dan minyak goreng secukupnya

Saus lemon, campur, didihkan:
200 ml kaldu
1 sdt tepung sagu
3 sdm air jeruk lemon
1 1/2  sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Taburi tahu dengan tepung sagu, goreng 1/2 matang, sisihkan.
2. Campur ayam dengan air jeruk dan garam, lalu taburkan sagu, goreng matang.
3. Masukkan tahu, ayam, daun bawang, dan paprika, aduk, angkat. Sajikan selagi panas.

Putren cah telur puyuh

Bahan:50 gram daging sukiyaki200 gram putren, dipotong panjang100 gram tahu, dipotong 2 x 3 x 1 cm d

Cah daging dan jamur

untuk 7 porsiBahan:340 gram daging sukiyaki150 gram jamur kancing kaleng, dibiarkan utuh1/2 buah pap

Cah wortel jamur kuping

Bahan:1 buah wortel, serut10 gram jamur kuping, rendam air1/4 dada ayam, potong dadu2 tangkai daun b