eresep.com

Cah ayam tahu saus lemon

2012-09-17 21:43:52
Cah ayam tahu saus lemon
Berikut ini resep Cah ayam tahu saus lemon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 bungkus tahu jepang, potong 1cm
250 g filet daging ayam, potong panjang 1cm
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 sdm daun bawang, potong 2 cm, tumis
1 buah paprika merah, potong dadu, tumis
tepung sagu dan minyak goreng secukupnya

Saus lemon, campur, didihkan:
200 ml kaldu
1 sdt tepung sagu
3 sdm air jeruk lemon
1 1/2  sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Taburi tahu dengan tepung sagu, goreng 1/2 matang, sisihkan.
2. Campur ayam dengan air jeruk dan garam, lalu taburkan sagu, goreng matang.
3. Masukkan tahu, ayam, daun bawang, dan paprika, aduk, angkat. Sajikan selagi panas.

Kembang bawang taoge cah telur

Bahan:2 ikat kembang bawang50 gram taoge, buang ekor8 siung bawang putih, cincang2 sendok makan keca

Ayam cah mete

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 2 sendok teh bawang putih cincang- 2 potong dada ayam, iris tipis- 2

Cah kembang tahu

Untuk 4 porsiBahan:50 g kembang tahu kering4 buah jamur hioko kering2 sdm minyak wijen4 slung bawang