Detail Resep Tahu bacem goreng (purwokerto)

Tahu bacem goreng (purwokerto)

10 Agustus 2006
Tahu bacem goreng (purwokerto)

Berikut ini resep Tahu bacem goreng (purwokerto) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 buah tahu putih, potong 8 bagian 
2 sendok makan air asam jawa 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
250 ml air 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
1 sendok makan gula merah 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus tahu bersama air asam, daun salam, lengkuas di dalam air hingga air mengering. 

  2. Goreng sebentar. 

untuk 8 potong

Tumis toge tahu

Bahan : 2 bh tahu putih, potong dadu, goreng 1/2 matang, tiriskan. 50 gr tauge, bersihkan Bumbu

Sup tahu bakso jamur

Bahan:10 bh bakso sapi250 gr jamur kuping3 bh tahu, potong-potong sesuai selera2 siung bawang putih,

Bakwan tahu

Untuk 12 buahBahan:300 gram tahu putih1 butir telur, dikocok lepas40 gram taoge, dibuang akarnya1 ta