Detail Resep Tahu bacem goreng (purwokerto)

Tahu bacem goreng (purwokerto)

10 Agustus 2006
Tahu bacem goreng (purwokerto)

Berikut ini resep Tahu bacem goreng (purwokerto) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 buah tahu putih, potong 8 bagian 
2 sendok makan air asam jawa 
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan 
250 ml air 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
1 sendok makan gula merah 
1/2 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus tahu bersama air asam, daun salam, lengkuas di dalam air hingga air mengering. 

  2. Goreng sebentar. 

untuk 8 potong

Tumis tahu

BAHAN :2 siung bawang putih, iris tipis 1 sdm kecap asin garam secukupnya 1/4 sdt mer

Sapo tahu jamur

Teknik memasak sapo membuat masakan menjadi lebih lezat karena bumbu meresap dan hangat lebih lama.S

Tahu pong

Untuk 10 buah Bahan: 10 buah tahu pong siap pakai minyak untuk menggoreng Bahan pencelup (a