Detail Resep Cup cake pisang

Cup cake pisang

23 September 2012
Cup cake pisang

Berikut ini resep Cup cake pisang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 buah

Bahan cake:

150 gram margarin
50 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder

Bahan toping:
100 gram buttercream
1/4 sendok teh moka pasta

Cara membuat:

1. Cake: kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
3. Masukkan sisa tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tuang di cetakan muffin besar pendek yang dialas cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 189 derajat Celsius sampai matang.
6. Toping: kocok buttercream dan moka pasta sampai rata.
7. Semprotkan toping di atas cup cake.

Cupe cake double cokelat

Bahan: 150 gram margarin 50 gram gula pasir halus 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram

Cup cake cokelat kacang

Untuk 26 buahBahan:150 gram margarin100 gram gula pasir halus100 gram cokelat masak pekat, dilelehka

Cupcake pandan

Untuk 24 buah Bahan:5 butir telur 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 150 gram g