eresep.com

Onde-onde kentang pisang keju

2012-09-25 11:05:53
Onde-onde kentang pisang keju
Berikut ini resep Onde-onde kentang pisang keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
75 gram kentang, dikukus, dihaluskan
150 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 butir telur
25 gram margarin, dilelehkan
45 ml susu cair
minyak untuk menggoreng

Bahan isi :
2 buah sale pisang, dipotong 1 cm
25 gram keju cheddar, dipotong dadu
2 sendok makan wijen

Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Buat lubang di tengahnya.
2. Masukkan telur, garam, dan margarin leleh sambil diuleni rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin dan kalis.
3. Tambahkan kentang. Uleni sampai sampai elastis. Tutup dengan kain bersih. Diamkan 30 menit.
4. Ambit 25 gram adonan. Bentuk bulat. Pipihkan. lsi 3 potong sale pisang dan 1 potong keju. Bulatkan lagi. Gulingkan ke wijen.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kuning kecokelatan.

Onde-onde isi tape

untuk 40 buahBahan Kulit:300 gram tepung ketan putih 50 gram kentang kukus, dihaluskan75 gram gula p

Onde-onde tertawa

Bahan: 25 g    margarin125 g    gula pasir halus2 butir   &n

Onde-onde merekah

Untuk 45 buah Behan: 75 ml air 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 2 send