Detail Resep Nasi kebuli riyad

Nasi kebuli riyad

25 September 2012
Nasi kebuli riyad

Berikut ini resep Nasi kebuli riyad disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, cincang
5 butir bawang merah, haluskan
1 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
5 butir kapulaga
6 butir cengkih
1 sdt merica bubuk
6 cm kayumanis
1 sdt garam
200 g beras, cuci, tiriskan
225 ml yoghurt
250 g daging kambing, rebus, potong dadu

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan paprika, tomat, kapulaga, cengkih, merica, kayumanis, dan garam.Tambahkan beras, aduk rata.
2. Tuang susu, masak hingga beras mekar. Beri daging kambing, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat. Sajikan selagi panas.

Nasi goreng bakso

untuk 2 porsibahan :2 sdm minyak goreng1/2 sdm bawang bombai, iris8 butir bakso sapi/ikan. potong-po

Nasi kuning

untuk 4 porsibahan :1 sdm kunyit parut5 sdm air300 g beras, cuci, tiriskan1 sdt air jeruk nipis400 m

Nasi goreng ayam rempah

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm minyak sayur50g daging ayam, cincang150g nasi putihGaram dan merica secukup