Detail Resep Nasi ketan kuning

Nasi ketan kuning

01 Oktober 2012
Nasi ketan kuning

Berikut ini resep Nasi ketan kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g beras ketan, cuci, rendam air 2 jam
50 ml santan dari 50 g kelapa
2 lembar pandan
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Pelengkap:
Sambal goreng buncis
Kari ayam
Satai pentul
Ayam panggang

Cara membuat:
1. Kukus beras ketan hingga 1/2 matang (10 menit).
2. Masak santan, pandan, kunyit, dan garam hingga mendidih.Tambahkan beras ketan dan air jeruk, diamkan 5 menit hingga santan terserap. Kukus hingga matang (25 menir.)
3. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi liwet

Nasi liwet terkenal dari kota Solo, anda tidak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmatinya, yuk kita

Nasi bakar

Untuk 6 porsiKalori per porsi 754BAHAN:500 g beras750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut2 sdt gar

Nasi goreng kuring

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang5 butir bawang merah, iris1 butir telu