eresep.com

Nasi ketan kuning

2012-10-01 17:01:17
Nasi ketan kuning
Berikut ini resep Nasi ketan kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g beras ketan, cuci, rendam air 2 jam
50 ml santan dari 50 g kelapa
2 lembar pandan
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Pelengkap:
Sambal goreng buncis
Kari ayam
Satai pentul
Ayam panggang

Cara membuat:
1. Kukus beras ketan hingga 1/2 matang (10 menit).
2. Masak santan, pandan, kunyit, dan garam hingga mendidih.Tambahkan beras ketan dan air jeruk, diamkan 5 menit hingga santan terserap. Kukus hingga matang (25 menir.)
3. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi uduk

Bahan:500 gram BERAS1/2 sendok teh garam3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 lembar daun sa

Nasi goreng tuna bumbu kari

UNTUK 2 PORSIBAHAN:350 gram Nasi putih 1 kaleng Tuna bumbu kari 2 butir Bawang merah , iris tipis1 s

Tim nasi ayam jamur

Bahan:1 1/2 L kaldu ayam Bahan Nasi:300 gram beras4 siung bawang putih, haluskan1 sendok makan minya