eresep.com

Kue tart mini

2012-10-08 13:22:40
Kue tart mini
Berikut ini resep Kue tart mini disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
250 gram cokelat masak pekat

Bahan isi:
15 gram wafer cokelat, dicincang kasar
15 gram corn flake, dicincang kasar
60 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan hiasan:
100 gram cokelat masak putih
1/2 sendok makan spikel

Cara membuat:

1. Isi: aduk rata bahan isi. Sisihkan.
2. Lelehkan potongan cokelat masak pekat dengan cara direndam dalam air panas. Angkat. Aduk-aduk dengan spatula kayu sampai bersuhu 32 derajat Celsius.
3. Tuang ke dalam cetakan praline sampai penuh. Diamkan 5 menit. Tuang lagi sehingga tersisa kulit luar saja. Biarkan setengah beku.
4. Masukkan isi dalam cokelat. Tutup lagi dengan cokelat. Bekukan di freezer. Keluarkan.
5. Hias atasnya dengan bahan hiasan.

Kue sala lauak

untuk 20 buahBahan :250 gram tepung beras25 gram ikan asin peda, goreng lalu suwir halus1/2 lembar d

Kue daki keju

Untuk: 400 gramBahan:200 gram tepung ketan3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh kaidu ayam bubuk75 gram

Kue nastar nanas

Untuk 550 gramBahan Kulit:250 gram tepung terigu protein rendah25 gram maizena150 gram margarin1/4 s