Detail Resep Singkong isi

Singkong isi

09 Oktober 2012
Singkong isi

Berikut ini resep Singkong isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
2,5 kg Singkong parut, peras
500 gram Gula pasir
250 gram Margarin
500 gram Cokelat meses
20 butir Putih telur
2,5 kg Tepung panir
500 gram Tepung terigu protein sedang
5 liter Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
1. Campur singkong, gula pasir dan margarin. Aduk rata.
2. Ambil 2 sdm adonan, pipihkan. Letakkan 1 sdt cokelat meses di atasnya.
3. Tutup dan bentuk belch ketupat.
4. Gulingkan adonan di atas-terigu, celup adonan dalam putih telur. Angkat dan gulingkan dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Daun singkong masak tahu kuning

Untuk 4 porsi Bahan: 2 ikat (350 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong 6 buah

Cake tape singkong

Untuk 10 potongBahan:175 gram tepung terigu protein sedang150 gram tape singkong, dibuang tulangnya3

Lapis singkong kombinasi ketan

bahan:400 gram singkong, diparut150 gram kelapa dari setengah tua, dikupas parut kasar1/2 bungkus ag