eresep.com

Nasi kuning lengkap

2012-10-10 10:44:04
Nasi kuning lengkap
Berikut ini resep Nasi kuning lengkap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 ml santan dari 100g kelapa
1 sdm kunyit parut
1 sdt air jeruk nipis
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 lembar pandan 1/2 sdt garam
300 g beras, cuci, tiriskan

Pelengkap:
Ayam goreng
Kering tempe
Sambal goreng hati kentang
Urap sayur

Cara membuat:

1. Campur santan dengan semua bumbu, masak hingga mendidih, saring.
2. Masukkan beras dan santan panas ke dalam rice cooker, masak hingga matang. Diamkan 5 menit. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng ikan asin

Bahan - 250 gr nasi putih - 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng - 5 butir bawang mera

Nasi uduk betawi

Untuk 4 porsiBahan:400 gram beras 600 ml santan dari1 butir kelapa1 sendok teh garam2 lembar daun sa

Nasi gandul

Bahan:250 gram daging kerbau dipotong kotak600 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun salam2 c