Detail Resep Sup seafood

Sup seafood

14 Oktober 2012
Sup seafood

Berikut ini resep Sup seafood disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 50 gr udang ukuran kecil, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat
150 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
1 buah bawang bombay, cincang agak halus
2 siung bawang putih, cincang
200 gr tomat, cincang kasar
50 gr jamur kancing, potong sesuai selera
1/4 sdt lada hitam bubuk
2 sdt garam
1000 ml air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan warnanya agak berubah.
2. Tambahkan udang dan cumi-cumi lalu aduk-aduk rata sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat dan jamur kancing. Aduk-aduk lagi hingga tomat agak Iayu.
4. Taburkan garam dan da hitam bubuk lalu aduk-aduk terus.
5. Masukkan air    rebus sup hingga mendidih.
6. angkat dan sajikan.

Sup sosis ayam berempah

Untuk 6 porsi Bahan: 6 buah sosis ayam, dipotong 2 cm 200 gram kembang kol 1 lembar kembang

Sup bakso ikan isi

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 178BAHAN:2 L kaldu ayam1 sdm mentega untuk menumis4 siung bawang puti

Sup bayam jamur telur puyuh

Bahan : 12 butir telur puyuh utuh 150 gram bayam 100 gram jamur kancing utuh 3 butir bawang me