Detail Resep Makaroni goreng sosis

Makaroni goreng sosis

17 Oktober 2012
Makaroni goreng sosis

Berikut ini resep Makaroni goreng sosis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 60 buah

Bahan:
75 gram makaroni pipa kecil, direbus
100 gram ayam giling
50 gram tepung terigu protein sedang
2 buah sosis sapi, dipotong kotak
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram keju cheddar, diparut halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml susu cair
3 butir telur
Minyak goreng SOVIA untuk menggoreng

Bahan pencelup:
4 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar putih

Cara membuat:
1. Campur ayam giling, tepung terigu, sosis, bawang bombay, keju parut, dan daun bawang sampai rata.
2. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, susu cair, dan telur. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Cetak bentuk bintang. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan satu kali lagi.
6. Goreng dalam Minyak goreng SOVIA yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Makaroni panggang

untuk 8 buahBahan :150 gram makaroni2 sendok makan saus tomat150 gram keju mudah leleh, diparut, unt

Makaroni panggang saus keju

Untuk 2 buah Bahan tumisan makaroni: 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 50 gram daging gi

Makaroni skotel ragout

Untuk 6 porsiBahan:2 sdm mentega800 ml air227 g makaroni1 buah bawang bombai, cincang.50 g tepung te