eresep.com

Makaroni goreng sosis

2012-10-17 11:42:26
Makaroni goreng sosis
Resep Makaroni goreng sosis, dengan detail

Untuk 60 buah

Bahan:
75 gram makaroni pipa kecil, direbus
100 gram ayam giling
50 gram tepung terigu protein sedang
2 buah sosis sapi, dipotong kotak
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram keju cheddar, diparut halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml susu cair
3 butir telur
Minyak goreng SOVIA untuk menggoreng

Bahan pencelup:
4 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar putih

Cara membuat:
1. Campur ayam giling, tepung terigu, sosis, bawang bombay, keju parut, dan daun bawang sampai rata.
2. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, susu cair, dan telur. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Cetak bentuk bintang. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan satu kali lagi.
6. Goreng dalam Minyak goreng SOVIA yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Makaroni skotel ragout

Untuk 6 porsiBahan:2 sdm mentega800 ml air227 g makaroni1 buah bawang bombai, cincang.50 g tepung te

Sup ayam makaroni

Untuk 4 porsiBahan:200 g daging ayam, potong 2 x 2 cm50 g makaroni1 sendok teh mentega60 g wortel, p

Makaroni skotel

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm mentega800 ml air227 g makaroni1 bush bawang bombai, cincang1 sdm tepung te