eresep.com

Empal daging

2012-10-19 10:28:59
Empal daging
Berikut ini resep Empal daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
500 gram daging has dalam
750 ml air kelapa
5 lembar daun jeruk purut
2 cm lengkuas, dimemarkan
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih 3 butir kemiri
1 sdm garam 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:
1. Rebus daging, bumbu halus, air kelapa, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Potong tipis daging, lalu memarkan.
3. Masukkan lagi di panci. Rebus sampai air terserap
4. Goreng daging hingga kecoklatan.

Empal

Untuk 8 PorsiBahan:600 gram daging sapi 500 ml air 800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa 1000

Empal daging

Bahan: 500 gram daging sapi 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh garam 1.

Empal daging

Bahan: 500 gram daging sapi 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh garam