Detail Resep Telur bumbu abing

Telur bumbu abing

30 Oktober 2012
Telur bumbu abing

Berikut ini resep Telur bumbu abing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/2 butir kelapa setengah tua.
2 lembar daun jeruk
5 butir telur rebus
5 potong tahu goreng, dipotong jadi dua bagian
200 ml santan kental

Bumbu:
2 sendok makan gula jawa diserut
1/2 sendok teh asem jawa, campur dengan air secukupnya, saring
3 lembar daun jeruk

Cara Membuat:
1. Sangrai 1/2 butir kelapa bersama dengan 2 lembar daun jeruk, tumbuk hingga keluar minyaknya, sisihkan.
2. campur semua bahan, masak di atas api sedang hingga bumbu mengental dan menyerap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
3. siap disajikan.

Telur balado

Untuk 7 porsiBAHAN:7 butir telur ayam, rebus, kupas, kerat-kerat, goreng berkulit2 lembar daun salam

Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong

Untuk 3 porsi Bahan dadar: 2 butir telur 1/8 sendok teh garam Bahan: 2 slung bawang putih,

Telur bali

Untuk 7 porsiBahan-bahan :7 buah telur, direbus, dikupas300 ml air1 lembar daun salam1 1/4 sendok te