Detail Resep Telur bumbu abing

Telur bumbu abing

30 Oktober 2012
Telur bumbu abing

Berikut ini resep Telur bumbu abing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/2 butir kelapa setengah tua.
2 lembar daun jeruk
5 butir telur rebus
5 potong tahu goreng, dipotong jadi dua bagian
200 ml santan kental

Bumbu:
2 sendok makan gula jawa diserut
1/2 sendok teh asem jawa, campur dengan air secukupnya, saring
3 lembar daun jeruk

Cara Membuat:
1. Sangrai 1/2 butir kelapa bersama dengan 2 lembar daun jeruk, tumbuk hingga keluar minyaknya, sisihkan.
2. campur semua bahan, masak di atas api sedang hingga bumbu mengental dan menyerap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
3. siap disajikan.

Kerak telur

BAHAN : 6 butir telur ayam  200 gram beras ketan, r

Martabak telur

Bahan: Telor Daun Bawang diiris 1/2 cm Bumbu Kari Daging sapi giling (sesuai selera) Kulit Lu

Tahu telur trenggalek

Bahan Telur Dadar:4 butir telur, dikocok lepas 5 sendok makan minyak gorengBumbu Halus Telur:4 butir