eresep.com

Telur bumbu abing

2012-10-30 10:45:29
Telur bumbu abing
Berikut ini resep Telur bumbu abing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/2 butir kelapa setengah tua.
2 lembar daun jeruk
5 butir telur rebus
5 potong tahu goreng, dipotong jadi dua bagian
200 ml santan kental

Bumbu:
2 sendok makan gula jawa diserut
1/2 sendok teh asem jawa, campur dengan air secukupnya, saring
3 lembar daun jeruk

Cara Membuat:
1. Sangrai 1/2 butir kelapa bersama dengan 2 lembar daun jeruk, tumbuk hingga keluar minyaknya, sisihkan.
2. campur semua bahan, masak di atas api sedang hingga bumbu mengental dan menyerap sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
3. siap disajikan.

Chiffon mousse telur spanyol

BAHAN :2 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang bombay, cincang halus 1 buah paprika mer

Sup bayam jamur telur puyuh

Bahan : 12 butir telur puyuh utuh 150 gram bayam 100 gram jamur kancing utuh 3 butir bawang me

Kue telur gabus

Untuk 500 gramBahan:200 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok rata1/2 sdt garam50 ml airMin