eresep.com

Telur pindang

2012-10-31 11:06:04
Telur pindang
Berikut ini resep Telur pindang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
6 butir telur ayam utuh
75 gram kulit bawang merah
6 lembar daun jambu batu
1 sendok makan garam
1 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus telur bersama semua bahan hingga telur matang. Angkat. Tiriskan, sisihkan air perebusnya.
2. Pukul perlahan kulit telur hingga kulit retak. Lakukan hingga selesai.
3. Masukkan telur ke dalam air perebus, masak kernbali di atas api kecil selama 45 menit hingga air menyusut. Angkat.
4. Kupas telur.

Bongko telur

Untuk 4 bungkusBahan :2 butir telur100 g daging ayam cingcang1/2 sdt bawang putih halus1 sdt bawang

Gadon telur

Untuk 12 porsiBahan-bahan :12 butir telur puyuh, rebus, masing-masing belah 2 bagian

Bunga genjer tumis cumi telur

Untuk 4 porsi Bahan: 2 ikat (200 gram) bunga genjer, dipotong-potong 50 gram cumi telur, digore