Detail Bumbu dan bahan masakan Lemon

Lemon

Lemon

Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, citroen), atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia.

Pohon berukuran sedang ini (dapat mencapai 6 m) tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Sitrun dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Tumbuhan ini cocok untuk daerah beriklim kering dengan musim dingin yang relatif hangat. Suhu ideal untuk sitrun agar dapat tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F).

Udang saus mayones

Untuk 12 porsiKalori per porsi: 152 kalBAHAN:400 g daun selada, iris halus300 g (12 ekor) udang ukur

Lemon sangria

Untuk 4 gelasBahan:500 ml jus anggur200 ml jus jeruk1 sendok makan air jeruk lemon100 ml sirup anggu

Kulit ayam goreng tepung

Untuk 420 gram Bahan: 200 gram kulit ayam 1 sendok teh air kapur sirih 350 gram tepung terig