eresep.com

Telur kukus

2006-08-10 22:39:32
Telur kukus
Resep Telur kukus, dengan detail

BAHAN :
3 butir telur 
2 buah cabai merah iris tipis 
100 gram soun yang telah direndam sebentar 
100 ml santan 
1 batang daun bawang iris halus 

BUMBU HALUS: 
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 cm jahe 
2 cm kencur 
1/4 sendok teh ketumbar 
1 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk bumbu halus dengan soun dan cabai merah. 

  2. Kocok telur dan santan. Masukkan campuran soun ke dalam mangkuk kue mangkuk lalu tuang telur. 

  3. Kukus selama 15 menit. 

Untuk 10 buah

Telur puyuh balut wijen

Bahan:100 g    tepung terigu,ayak 125 ml air25 butir telur puyuh rebus, kupas200 g&nb

Tahu telur tabur daging

Bahan:250 gram tahu cina, dipotong-potong kotak4 butir telur2 batang daun bawang, diiris halus 1/2 s

Bunga genjer tumis cumi telur

Untuk 4 porsi Bahan: 2 ikat (200 gram) bunga genjer, dipotong-potong 50 gram cumi telur, digore