eresep.com

Telur puyuh tumis petai

2012-11-05 11:00:55
Telur puyuh tumis petai
Berikut ini resep Telur puyuh tumis petai disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
30 telur puyuh rebus
2 papan petai belah menjadi dua
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai dimemarkan
50 ml saus tomat
1 sendok makan kecap manis
150 ml kaldu
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Dihaluskan:
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur puyuh, aduk sampai terbalut bumbu.
3. Masukkan petai dan daun bawang, aduk sampai setengah matang.
4. Tambahkan saus tomat dan kecap manis
5. Tuang kaldu lalu masak sampai matang.

Cake putih telur

Bahan 350 ml putih telur ayam250 g gula pasir3 kuning telur ayam, kocok hingga putih250 g tepun

Telur pindang

Bahan:8 butir telur ayam8 butir kulit bawang merah10 lembar daun jambu biji800 cc air3 siung bawang

Bubur ayam telur asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulang ayam1,5 L air3 cm jahe, iris bentuk ko