eresep.com

Sup tahu bakso jamur

2012-11-16 10:24:14
Sup tahu bakso jamur
Berikut ini resep Sup tahu bakso jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
10 bh bakso sapi
250 gr jamur kuping
3 bh tahu, potong-potong sesuai selera
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 sdt lada bubuk atau sesuai selera
1/2 sdt kaldu sapi
1200 ml air
1/2 sdm bawang goreng atau sesuai selera
1 1/2 sdt garam atau sesuai selera


Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kaldu sapi dan masak sampai mendidih.
2. Tambahkan bawang putih, tahu, dan bakso sapi. Masak hingga bahan-bahan tersebut matang.
3. Masukkan garam dan lada bubuk. Aduk-aduk merata lalu tambahkan jamur kuping.
4. Bila masakan sudah terlihat matang, angkat.
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Sup iga pedas asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4 buah belimbing wuluh, potong-potong300 g

Sup rolade daging

Bahan daging: 200 gram daging giling 3/4 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI 2 butir telur

Sup rolade makaroni

Untuk 5 porsi Bahan rolade: 50 gram makaroni 100 gram ayam giling 1 sendok makan tepung sagu