eresep.com

Jamur krispi keju bubuk

2012-11-25 21:23:56
Jamur krispi keju bubuk
Resep Jamur krispi keju bubuk, dengan detail

Untuk 10 porsi

Bahan:
200 gram jamur tiram, dicuci bersih
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
150 ml air es

Bahan pelapis:
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh garam
1/4 merica bubuk

Bahan taburan:
2 sendok teh bubuk kentang rasa keju

Cara membuat:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, garam, dan air es. Sisihkan.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, baking powder, cabal bubuk, garam, dan merica bubuk.
3. Masukkan jamur ke dalam bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
4. Goreng dalam SANIA ROYALE yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
5. Tabur jamur dengan bubuk kentang rasa keju.

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau, seduh2 batang caisim, potong-potong100

Jamur goreng

Untuk 6 porsiBahan:200 gram jamur tiram, potong-potongMinyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:100 gra

Ayam cah jamur kuping

Bahan:Fillet ayam 300 g, potong memanjang, lumuri dengan sedikit lada, garam dan tepung maizena, gor