eresep.com

Jamur krispi keju bubuk

2012-11-25 21:23:56
Jamur krispi keju bubuk
Berikut ini resep Jamur krispi keju bubuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 porsi

Bahan:
200 gram jamur tiram, dicuci bersih
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
150 ml air es

Bahan pelapis:
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh garam
1/4 merica bubuk

Bahan taburan:
2 sendok teh bubuk kentang rasa keju

Cara membuat:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, garam, dan air es. Sisihkan.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, baking powder, cabal bubuk, garam, dan merica bubuk.
3. Masukkan jamur ke dalam bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
4. Goreng dalam SANIA ROYALE yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
5. Tabur jamur dengan bubuk kentang rasa keju.

Sup ikan dan jamur pedas

Bahan:250 gr ikan kakap fillet, iris panjang agak lebar100 gr jamur kuping kering, rendam lalu poton

Oseng jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua200 gram jagung putren, potong serong 2 cm

Tumis ginseng dan jamur

Untuk 3 porsi Bahan: 2 ikat (250 gram) daun ginseng, disiangi 50 gram jamur merang, masingmasin