Detail Resep Bakso goreng celup

Bakso goreng celup

25 November 2012
Bakso goreng celup

Berikut ini resep Bakso goreng celup disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 tusuk

Bahan:

24 butir bakso sapi, dikerat kembang, direbus
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Bahan pencelup:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
1 butir telur 75 ml air

Bahan saus (aduk rata):
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica hitam kasar

Cara membuat:
1. Tusuk-tusuk bakso dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Pencelup, campur tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air. Aduk rata.
3. Celupkan bakso ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam SANIA ROYALE di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan bakso goreng bersama sausnya.

Roti bakso

Untuk 26 buah Bahan isi: 3 siung bawang putih, dicincang halus 5 butir bawang merah, dicincang

Sup jamur bakso ikan

Bahan:10 butir bakso ikan, dipotong-potong 2 siung bawang putih, dicincang150 gram jamur merang, dip

Pempek isi bakso

Untuk 30 buahBahan :250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan250 gram  ikan gabus Fillet, haluska