Detail Resep Rolade goreng

Rolade goreng

27 November 2012
Rolade goreng

Berikut ini resep Rolade goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan:
150 gram daging giling
150 gram ayam giling
75 gram jamur merang, dicincang halus
1/4 buah paprika merah, dicincang halus
2 lembar roti tawar, dipotong-potong
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
50 ml susu cair
2 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling, ayam giling, jamur merang, paprika merah, roti tawar, bawang bombay, bawang putih, susu cair, telur, garam, merica bubuk. dan gula pasir.
2. Ambil sedikit adonan rolade. Pipihkan di atas plastik. Gulung. ikat kedua ujungnya.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
4. Celupkan rolade ke dalam telur. Goreng dalam SANTA ROYALE sampai kuning kecokelatan. Potongpotong. Sajikan.

Sup rolade daging

Bahan daging: 200 gram daging giling 3/4 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI 2 butir telur

Rolade bayam

Untuk 6 porsi Bahan: 1/2 ikat bayam, disiangi plastik untuk membungkus 3 sendok makan margarin

Rolade daging saus kecap

Bahan:- 300 gram daging sapi cincang- 1 butir telur- 2 sendok makan tepung roti- 50 ml santan instan