Detail Resep Cream meat soup

Cream meat soup

27 November 2012
Cream meat soup

Berikut ini resep Cream meat soup disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gr daging sapi has dalam, rebus lalu potong-potong kotak kecil
75 gr kacang merah
21/2 sdm tepung terigu
200 ml cooking cream
350 ml air kaldu sapi
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
1/4 bh bawang bombay, cincang-cincang halus
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal.
2. Tambahkan kaldu sapi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terasa licin.
3. Masukkan daging sapi has dalam, kacang merah, garam, dan merica bubuk. Aduk-aduk rata lalu masak sampai matang.
4. Tambahkan cooking cream, aduk-aduk lagi lalu masak hingga meletup-letup dan teksturnya terlihat kental.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cream soup dengan daging asap

Untuk 4 porsiBahan:2 sendok makan mentega3 sendok makan tepung terigu400 ml susu cair200 ml kaldu ay

Cream brulee

Bahan: 5 butir kuning telur ayam 75 g gula pasir 75 g gula palem 500 ml krim kentalCara membuat: - K

Sup cream jamur

Bahan:200 gr jamur kancing, cincang agak kecil75 gr bawang bombay, potongpotong kecil100 ml krim ken