Detail Resep Buntut goreng madu

Buntut goreng madu

29 November 2012
Buntut goreng madu

Berikut ini resep Buntut goreng madu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
500 gram buntut, dipotong-potong
1.500 ml air
SANIA ROYALE untuk menggoreng
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
3 sendok makan madu
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok makan SANIA ROYALE untuk menumis

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus buntut dan bumbu halus sampai empuk. Angkat. Sisihkan.
2. Goreng buntut dalam Minyak Goreng Sania di atas api sedang sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
3. Panaskan SANIA ROYALE. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan buntut. Aduk rata.
4. Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, saus inggris, garam, merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk sampai bumbu meresap.

Buntut bakar bumbu bacem

Untuk 6 porsiBahan:750 gram buntut sapi, dipotong-potong200 ml air900 ml air kelapa2 lembar daun sal

Lodeh buntut sapi

untuk 4 porsiBAHAN:400 gram Buntut sapi 300 gram Nangka muda , potong kasar dan rebus2 lembar Daun s

Buntut goreng kremes

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 200 gr buntut sapi. Untuk adonan tepung: 1. 250 gr tepung kentan