Detail Resep Sup ikan dan jamur pedas

Sup ikan dan jamur pedas

04 Desember 2012
Sup ikan dan jamur pedas

Berikut ini resep Sup ikan dan jamur pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
250 gr ikan kakap fillet, iris panjang agak lebar
100 gr jamur kuping kering, rendam lalu potong-potong sesuai selera
2 slung bawang putih, memarkan
4 bh cabal rawit hijau, iris halus
1 blok kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1000 ml air
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus air bersama bawang putih hingga harum dan mendidih.
2. Masukkan cabal rawit hijau, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. .
3. Tambahkan ikan kakap fillet dan jamur kuping, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sup telur bola-bola daging

Bahan bola daging:300 gram daging kambing giling 1 sendok makan seledri cincang 1 butir telur1 1/4 s

Sup ikan kakap

Untuk 6 buah Kalori per porsi: 367 kal BAHAN: 225 g puff pastry siap pakai *) 2 sdt minyak zai

Sup bayam bakso ikan

Untuk 6 porsi Bahan bakso ikan: 150 gram daging tenggiri giling, didinginkan 15 gram bayam, di