Detail Resep Bola-bola spageti goreng

Bola-bola spageti goreng

06 Desember 2012
Bola-bola spageti  goreng

Berikut ini resep Bola-bola spageti goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 buah

Bahan:
100 gram spageti, direbus sampai matang, dipotong- potong
1/2 buah bawang Bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram daging giling
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
100 gram keju cheddar parut
3/4 sendok teh garam
1l4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan SANIA ROYALE untuk menumis
SANIA ROYALE untuk menggoreng

Bahan panir:
2 butir telur, dikocok lepas
125 gram tepung panir kasar

Cara membuat:
1. Panaskan SANTA ROYALE. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pals bubuk. Aduk rata. Tambahkan spageti. Aduk sampai bergumpal. Biarkan agak dingin.
3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
4. Goreng dalam SANTA ROYALE yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Bola-bola isi ayam

BAHAN:Bola-bola: 280 g  tepung terigu, ayak1/2 sdt garam 2 butir telur ayam 350 ml  airAdo

Bola-bola jagung manis

BAHAN:Jagung manis 4 buahUdang kupas 100 gram, haluskanBawang daun 4 tangkai, iris tipisBawang putih

Sup bola-bola ubi

Bahan bola-bola:250 gram ubi ungu kukus, dihaluskan 25 gram tepung sagu 1/4 sendok teh penyedap rasa