Detail Resep Sushi kare sambal goreng tuna

Sushi kare sambal goreng tuna

07 Desember 2012
Sushi kare sambal goreng tuna

Berikut ini resep Sushi kare sambal goreng tuna disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan Masi Sushi Kara :
200 gr beras, dicuci bersih,ditiriskan
400 ml air
1 bks Bumbu Kare Indofood

Bahan Sambal goreng Tuna :
1 bks Bumbu Sambal Goreng Indofood
2 lbr daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 kaleng (170 gr) tuna, ditiriskan
200 ml air
1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Pelengkap :
1 bush timun jepang, dibelah 2 memanjang, dipotong 4 bagian
3 lbr nori
2 butir telur, didadar tipis, dipotong-potong
2 tangkai daun kari, digoreng sebentar, ditiriskan

Cara Membuat
1. Nasi sushi kare : didihkan air dan Bumbu Kare Indofood. Tambahkan beras. Aduk hingga meresap. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Sisihkan.
2. Sambal goreng tuna : panaskan minyak. Tumis Bumbu Sambal Goreng Indofood dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan tuna kaleng. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap dan air habis. Sisihkan.
3. Ambil sedikit nasi kare. Letakkan di atas selembar non. Ratakan. Sisakan 1 cm dan i ujungnya.
4. Tata tumisan tuna, irisan telur dadar, daun kari, dan timun jepang. Gulung dan padatkan.
5. Lakukan hingga habis. Potong-potong sushi setebal 2 cm.

Untuk 3 roll (30 potong)

Sushi mie teh hijau

Bahan:6 lembar nori*)200 g mi teh hijau kering, masak dalam air mendidih selama 4 menit, tiriskan**)

Prawn crab sushi

untuk 3 porsiBahan :5 buah stik kepiting.1/2 nasi sushi10 ekor udang1 lembar noriBahan pelengkap :wa

Daging gulung sushi

Bahan nasi:300 gram beras 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1 sendok t