eresep.com

Udang goreng saus tauco

2006-08-10 22:47:33
Udang goreng saus tauco
Resep Udang goreng saus tauco, dengan detail

BAHAN : 
300 gram udang, belah punggungnya 

BAHAN TEPUNG: 
125 gram tepung terigu 
2 sendok makan tepung maizena 
200 ml air 
1/2 sendok teh garam 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU SAUS: 
1/2 buah bwang bombay, iris halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
2 cm jahe, diparut 
2 sendok makan saus tomat 
1 sendok makan kecap manis 
2 sendok makan tauco 
100 ml air 
1 ikat kucai potong-potong 

CARA MEMBUAT:

  1. Goreng udang dalam bumbu tepung. 

  2. Tumis bumbu saus, masukkan air lalu sajikan dengan udang

Untuk 5 porsi.

Udang bakar spesial

Untuk 20 tusukBahan-bahan :500 gram udang pancet sedang, dibelah punggungnya2 sendok teh air jeruk l

Cah kecipir dengan udang

Bahan:200 gram kecipir, dipotong tipis50 gram udang kupas, dicincang kasar2 buah cabai merah, diris

Udang pasir

BAHAN:Udang 100 gram, bersihkanTepung tapioka 1sendok makanTepung beras 1 sendok makanTelur ayam 1 b