eresep.com

Udang goreng saus tauco

2006-08-10 22:47:33
Udang goreng saus tauco
Berikut ini resep Udang goreng saus tauco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN : 
300 gram udang, belah punggungnya 

BAHAN TEPUNG: 
125 gram tepung terigu 
2 sendok makan tepung maizena 
200 ml air 
1/2 sendok teh garam 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU SAUS: 
1/2 buah bwang bombay, iris halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
2 cm jahe, diparut 
2 sendok makan saus tomat 
1 sendok makan kecap manis 
2 sendok makan tauco 
100 ml air 
1 ikat kucai potong-potong 

CARA MEMBUAT:

  1. Goreng udang dalam bumbu tepung. 

  2. Tumis bumbu saus, masukkan air lalu sajikan dengan udang

Untuk 5 porsi.

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit dan kepala, sisakan ekor, kerat punggung

Udang goreng

BAHAN:25 ekor Udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya300 gram Tepung terigu 50 gram Tepung maize

Udang gepuk

BAHAN:Udang ukuran besar 7 buah, kupas kulitnya, sisakan ekornyaAir panas 250 mlBawang putih 2 siung