eresep.com

Sup jamur kental

2012-12-18 16:47:33
Sup jamur kental
Berikut ini resep Sup jamur kental disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
125 gram jamur kancing kaleng kecil, masing-masing dibelah dua
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
75 gram daging giling
2 sendok makan tepung terigu
500 ml kaldu sapi
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
3. Masukkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan susu cair. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan jamur kancing, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Masak sampai matang.

Sup kental ubi

BAHAN :1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir1/2 buah bawang bombay, cinca

Sup seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah kental yang Tingkat kepedasan dapat Anda s

Sup bakso ikan isi

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 178BAHAN:2 L kaldu ayam1 sdm mentega untuk menumis4 siung bawang puti